Bife acebolado com maionese
Redação
O bife acebolado com molho de cebola e maionese é uma delicia, pode ser servido como prato principal ou aperitivo. Nessa receita usamos alcatra, mas você usar a carne que está acostumada fazer bifes.
Ingredientes
- 500 Gramas de alcatra cortada em bifes
- 1 Colher de Chá rasa de sal
- 1 Colher de Sopa de óleo
- 1 cebola grande cortada em fatias
- 1 Xícara de água
- 1/2 xícara de maionese
- cheiro verde a gosto
Passo a Passo
1Tempere os bifes com o sal
2Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bifes até ficarem no ponto que gosta, em seguida retire da frigideira
3Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo, mexendo até murchar um pouco
4Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira, junte a maionese e a água restante, misture até formar um creme
5Acrescente o cheiro verde e misture, jogue por cima dos bifes e sirva.
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