Coração de frango
Redação
O coração de galinha fica delicioso e suculento se fizer ele na panela, esse temperinho especial vai deixar ele mais saboroso, veja essa receita que fácil
Ingredientes
- 3/4 de xícara Shoyu
- 1/2 xícara de missô (pasta de soja fermentada)
- 1 Colher de Sopa gengibre ralado
- 1 kilo de coração de frango
Passo a Passo
1Lave e limpe o coração de galinha (frango). Se possível seque-o com papel toalha ou um pano de prato limpo (procedimento feito com batatas fritas)
2Coloque em um recipiente a carne, o missô e deixe descansar por pelo menos 2 horas.
3Depois, você coloca um pouco de azeite em uma panela de média estatura, aqueça.
4Adicione a carne e o shoyu.
5Aproximadamente uns 5 minutos antes de retirar a carne, adicione o gengibre (lembre-se que nem todo mundo gosta de gengibre, então não é essencial a adição).
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