Frango à passarinho com alho frito

Redação

O frango a passarinho é aquele petisco tradicional que todo mundo ama, essa receita é sequinha e muito saborosa, além de muito perfumada por conta do alho. Veja como é fácil preparar.

O que achou da receita? post
1Hora 8Pessoas Culináriabrasileira

Ingredientes

  • 1 kilo de frango à passarinho
  • 3 Dentes de alho amassados
  • 1 Colher de Sopa de gengibre fresco ralado
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 6 Dentes de alho fatiados
  • óleo para fritar
  • 2 Colheres de Sopa de farinha de trigo
  • 3 Colheres de Sopa de cebolinha picada

Passo a Passo

1Tempere o frango com o alho amassado, o gengibre, sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos
2Em uma frigideira, frite o alho fatiado no óleo, mexendo até dourar. Escorra em papel-toalha e reserve
3Polvilhe o frango com a farinha e misture e frite aos poucos em óleo quente até dourar
4Deixe escorrer em um papel toalha e leve para uma travessa onde vai servir
5Jogue o alho frito e a cebolinha em cima e sirva em seguida
Publicado por Redação

Comentários

  1. Seja o primeiro a deixar comentário para "Frango à passarinho com alho frito"