Fricassê de Frango

Redação

Como fazer uma receita de fricassê de Frango fácil. Bem gostoso e rápido, nada mais que 40 minutos pra ter um fricassê de frango saboroso e perfeito.

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40Minutos 5Pessoas

Ingredientes

  • 1 Colher manteiga
  • 1 cebole pequena picada
  • 400 Gramas peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 Xícara água fervente
  • 1 Lata milho em conserva escorrida
  • 1 Lata creme de leite
  • 1 Copo requeijão cremoso
  • 200 Gramas queijo muçarela fatiado
  • 1/2 Xícara batata palha

Passo a Passo

1Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue até ficar dourada.
2Acrescente o peito de frango e frite rapidamente. Adicione o cubo de caldo de galinha já dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semi tampada até secar o líquido.
3Enquanto isso, no copo do liquidificador, bata o milho em conserva, o creme de leite e o requeijão até ficar homogêneo. Transfira o conteúdo à panela com o frango e misture bem até encorpar levemente.
4Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
5Disponha o fricassê em um refratário médio, cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por 20 minutos, ou até o queijo derreter.
6Retire do forno, finalize com a batata palha e sirva a seguir.
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