Bolo de Tapioca

Redação

Há uma variedade de deliciosas receitas de bolo disponíveis e o bolo de tapioca é uma opção única e saborosa. O tempo de preparação total para esta receita é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Isso inclui o tempo de preparação dos ingredientes e o tempo de cozimento do bolo.

Dicas adicionais

  • Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolo.
  • Sirva o bolo de tapioca acompanhado de um café quente ou um chá gelado para uma combinação perfeita.
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50Minutos 4Pessoas CulináriaCulinária Brasileira

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 Colher de Sopa de fermento
  • 200 Mililitros (ml) de leite de coco
  • 2 Colheres de Sopa de margarina
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 2 Xícaras de chá de tapioca

Passo a Passo

1Para começar separe as gemas da clara e reserve;
2Em uma batedeira coloque a manteiga, açúcar e as gema. Comece a bater e acrescente as claras;
3Bata por mais um tempo e depois desligue a batedeira, coloque uma pitada de sal e com a ajuda de um fuê vá acrescentando a tapioca e misture delicadamente;
4Em seguida, acrescente o leite e o fermento, ainda misturando para que todos os ingredientes incorporem de forma adequada;
5Unte uma forma ou assadeira de sua preferência e transfira a massa para ela;
6Leve ao forno aquecido a 180° graus por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja pronto.

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