Delícia de abacaxi

Redação

Quer uma receita pá pum e saborosa? Então você quer a receita delícia de abacaxi que em até 30 minutos você terá em sua mesa essa sobremesa sensacional.

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30Minutos Pessoas

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1/2 Lata de creme de leite sem soro
  • 1 e 1/2 Xícara de açúcar cristal
  • 1 abacaxi grande
  • 1 Lata (use a lata de leite condensado como medida) de leite

Passo a Passo

1Descasque, retire os picos e o talo do abacaxi.
2Pique em pedaços pequenos.
3Leve ao fogo com o açúcar, em chama baixa até ficar cozido (meio translúcido) e com pouca calda. Reserve.
4Junte o leite condensado, as gemas e o leite, e leve ao fogo brando até engrossar.
5Coloque em uma travessa refratária.
6Quando estiver frio, coloque por cima o doce de abacaxi, distribuindo uniformemente.
7Bata as claras em neve e junte 2 colheres (sopa) de açúcar.
8Bata bem, junte o creme de leite e misture delicadamente.
9Coloque por cima do doce.
10Leve ao congelador.
11Antes de servir deixe descongelar um pouco.
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