Bruschetta
Redação
Brusqueta é uma receita que muitas vezes só comemos em época de natal, mas o que muitos não sabem é que a bruscheta caseira é uma ótima entrada para qualquer ocasião. Na Itália se fala: Ricetta tradizionale Bruschetta, aqui no Brasil se pronuncia: Receita de Brusqueta Tradicional. Como Fazer Bruschetta Tradicional.
Ingredientes
- 4 fatias de pão amanhecido
- 2 tomates bem maduros
- 1/2 Xícara azeite
- 1 Dente alho
- 1 Colher de Sopa orégano
- Folhas de manjericão
- Sal a gosto
Passo a Passo
1Primeiro corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho.
2Numa tigela, junte-os ao azeite, misturando bem.
3Acrescente o manjericão, o orégano e o sal e mexa novamente.
4Em seguida leve para assar as fatias de pão.
5Coloque por cima de cada fatia um pouco da mistura.
6Sirva quente.
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